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1/4. 牛腩汆熟(冷水加生姜至开锅),萝卜洗净待用
2/4. 牛腩、萝卜入砂锅炖,各种香料放入沙包中丢入锅,加生抽,冰糖,盐调味
3/4. 1小时后出锅
4/4. 牛腩汤底可煮河粉,加入清爽黄瓜片,香脆花生
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