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糖醋鱼块

糖醋鱼块

里昂大叔

里昂大叔

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这二十多年来第一次见到60多斤的淡水鱼,着实喜欢,不过没买,这条草鱼也是别人送来的,我这里的鱼块也有鲢鱼的,我比较喜欢吃肚子上那一块,所以给切了下来,哈哈哈哈
主料
草鱼一条
辅料
淀粉两勺番茄酱四勺白糖两勺
白醋三勺适量

糖醋鱼块的做法,共2个步骤

糖醋鱼块的做法图解1

1/2. 前面处理省略,画面太血腥不忍拍,这是已经炸过的鱼块,相信大家会处理成的,等会还要复炸一次,这样才够酥

糖醋鱼块的做法图解2

2/2. 复炸过后备用,比较懒的我把所有辅料全部放入一个碗中,然后锅子加热放入碗中备料,待料熟后加入鱼块翻炒出锅既可!

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营养信息

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  • 糖醋鱼块热量903 千卡
  • 脂肪5.2 克
  • 蛋白质16.6 克
  • 碳水化合物0 克
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