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1/6. 西兰花手撕即可,那个根部喜欢吃的,也可用刀切成薄片!
2/6. 抄水,水开后把西兰花放进去煮一会儿,几分钟即可!
3/6. 出锅后一定要用凉水冲两三遍,这样子才会脆!
4/6. 把蒜切碎,在油里煸出香味!
5/6. 倒入西兰花,炒两三分钟,加几滴味极鲜,盐就可以出锅了!
6/6. 成品!
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我做菜基本上不放味精,想提味,我会放几滴味极鲜!
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