主料 | ||
瘦牛肉250克 | 五花肉250克 | 全麦面包2片/份 |
番茄1个 | 生菜适量 | |
辅料 | ||
盐适量 | 胡椒粉适量 | 菜油适量 |
番茄酱适量 |
1/12. Step 1. 把瘦牛肉和五花牛肉剁剁剁~剁成肉末!想偷懒的话,用专业研磨机也可以哦
2/12. ~(米皮妈:别人都喜欢电子产品,老皮就喜欢各类厨具和食谱!)
3/12. Step 2. 先让手上沾些水,再将肉末揉成小圆饼,
4/12. 也可以借助烘焙圆形磨具,让它变得更圆哦
5/12. ~(老皮真的有好多好多酷炫厨具呢!)。
6/12. Step 3. 然后撒点盐和胡椒粉~
7/12. Step 4. 在平底锅里,倒点菜油,
8/12. 滋 滋 滋
9/12. 将肉饼煎熟。
10/12. Step 5.把肉饼放到一块全麦面包上,加点生菜、切片番茄,再挤点番茄酱,
11/12. 最后放上一块面包。
12/12. 开吃啦