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口袋饼干

口袋饼干

Annie34

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弟弟妹妹拿着吃方便~
主料
炼乳30毫升淡奶油30毫升糖粉70克
低粉200克鸡蛋(全蛋)2个牛奶15毫升
黄油15克1克

口袋饼干的做法,共6个步骤

1/6. 鸡蛋炼乳牛奶淡奶油混合均匀~不用打发

2/6. 低粉,糖粉,盐,混合均匀过筛 筛入湿性材料中 翻拌成为面团 不干不湿 (太湿加低粉太干加牛奶,加的低粉多了再加适量糖粉,这饼干不甜不好吃)

3/6. 面团擀成面片,轻点啊~放冰箱冷冻至硬~一般半小时就成~

口袋饼干的做法图解4

4/6. 拿出黄油融化成液体~刷在面片上层, 对折~刷一层黄油,对折~稍擀下,刷一层~对折~擀至1cm厚面片,横切成条,竖切成块~ 放在烤盘上,每块必须有间距(没耐心啊~没耐心~

口袋饼干的做法图解5

5/6. 放入烤箱,各家烤箱温度自己掌握 我的170℃ 20分钟

口袋饼干的做法图解6

6/6. 这烤完很香甜比较好闻~ 口感是酥脆硬~

小窍门

鸡蛋少炼乳奶油多用了 所以很香甜没腥味 但是较甜的儿童应该少吃

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营养信息

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  • 口袋饼干热量2700 千卡
  • 脂肪208.8 克
  • 蛋白质28.61 克
  • 碳水化合物251.67 克
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