南瓜脆皮酥

1/8. 首先主料一个嫩南瓜，面粉，大蒜和葱可以提香，辣椒可以自行选择放或不放。对了还要2鸡蛋。

2/8. 把南瓜剥丝切断

3/8. 加入面粉，和调味料以及?，大蒜，还有蛋蛋噢。

4/8. 加水混合后成稀糊状，注意，水不能加太多过稀不行，太少过稠也不行。

5/8. 准备模具，在模具加少许油，防止粘底

6/8. 模具中加入之前的糊糊，然后放入油锅中炸，炸至金黄色即可，当中要不停的翻，至于火候掌握在中火如果炸过程中过热关小火即可。

7/8. 外酥里嫩，香气扑鼻啊！