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1/6. 原料图
2/6. 长豆角摘成段,花菜摘小朵,木耳泡发摘去根,撕小朵,干辣椒剪成圈,小葱洗净切段,大蒜剁末
3/6. 锅内坐油,先小火把蒜末和干辣椒炒香
4/6. 放入长豆角和花菜翻炒三到四分钟(因火候和所用炊具的不同,时间由各家自行掌握)
5/6. 长豆角和花菜炒至8分熟时,放入木耳继续翻炒至熟
6/6. 调入生抽、盐和鸡精,最后放入葱段再炒至小葱断生即可出锅
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