做给男盆友吃 他吵着要吃 说为了酸辣粉 也不跟我分手
| 主料 | ||
| 瘦肉适量 | 红薯粉100克 | 白芝麻适量 |
| 白醋适量 | 生红辣椒根据自己口味 | 生抽、花生油、盐、鸡精适量 |
| 花生适量 | 香菜适量 | 蒜头四五颗 |
家常酸辣粉的做法，共4个步骤
1/4. 材料准备好
粉用烧开的水泡30分钟
2/4. 制作料
碗一个 里面放入切好小粒的生辣椒 生抽 酸醋 白芝麻。
花生炒好待用
3/4. 油下锅 放入蒜米 花生 肉翻炒 倒入步骤二的酱料 然后加水（水就是你那碗粉的汤 加多少自己看着办 最好能按你调的料做比例） 然后煮一分钟 放入粉 关中火煮
4/4. 加入白芝麻 少许花椒 继续煮 等到粉通明 尝看合适就起锅。起来加点香菜 OK
小窍门
粉最好用开水泡 这样不会因为要煮熟而煮过头 煮过头 汤整个就很粘稠了
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营养信息
详细信息>>- 家常酸辣粉热量1919 千卡
- 脂肪111.19 克
- 蛋白质75.16 克
- 碳水化合物145.57 克
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吃红薯粉100克，热量336千卡
相当于堵缝隙75分钟消耗的热量...
吃蒜头100克，热量149千卡
相当于干农活19分钟消耗的热量...
吃白醋100克，热量6千卡
相当于擦洗地板2分钟消耗的热量...
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