| 主料 | ||
| 粉条50克 | ||
| 辅料 | ||
| 蒜泥3克 | 白糖5克 | 盐3克 |
| 花椒粉3克 | 花生碎15克 | 油炸辣椒10克 |
| 生抽8毫升 | 老抽3毫升 | 醋10毫升 |
| 芝麻油2毫升 | 葱碎少许 | 香菜碎少许 |
| 肉臊30克 | ||
家常酸辣粉的做法，共2个步骤
1/2. 粉条开水侵泡变软，开水锅略煮。
2/2. 所有调味品放在碗中，冲入鸡汤/骨头汤。煮过的粉条放入汤碗中浇上肉臊和小葱香菜碎即可。
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