看日剧时一直非常喜欢里面的蛋包饭，看上去很好吃，每次去日式快餐时，也非常喜欢吃日式蛋包饭。所以也学着做做了。
| 主料 | ||
| 米饭1碗 | 青鱼50克 | 杏鲍菇1个 |
| 鸡蛋2个 | ||
| 辅料 | ||
| 番茄沙司少许 | 葡萄籽油2勺 | 味嘟嘟咖喱酱1盒 |
咖喱蛋包饭的做法，共4个步骤
1/4. 鸡蛋打散、青鱼和杏鲍菇切丁备用
2/4. 起锅倒入1勺葡萄籽油，然后先将鱼滑散，接着放入杏鲍菇，然后是米饭一起翻炒，然后再倒入咖喱酱进行翻炒后盛出
3/4. 再次在锅内倒入1勺油，把蛋液倒入摊成一个蛋饼，然后把炒饭倒入，把蛋饼做成蛋饺型后盛出；
4/4. 在蛋包饭上挤上一些番茄沙司即可。
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