五香卤蛋

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去超市看见小朋友要买“乡巴佬”麻麻说不干净不卫生都是添加剂，不让买，我记得我上学的时候也很喜欢吃呢，突然好怀念那个味道，决定自己动手做啦啦啦…

五香卤蛋的做法，共5个步骤

1/5. 把鸡蛋放入锅中加清水煮熟

2/5. 把煮好的鸡蛋去壳，用清水冲洗干净

3/5. 把调料掰成小块用纱布包起来

4/5. 锅中倒入老抽、生抽（根据自己的口味适量放），放入包好的调料包以及已经去壳洗净的鸡蛋和冰糖，大火煮开后小火炖40分钟

5/5. 撰写制作步骤

1、煮生鸡蛋水烧开后3-4分钟就可以了，待不烫手后去壳；2、步骤三没有纱布也可以不用，不用纱布就不需要再掰成小块了；3、如何口味重点的在步骤4??可以多些时间，一般40分钟就可以了；4、冰糖放小块就好，我这只是为了提鲜，喜欢吃甜的可以稍许多一点点

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