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1/5. 番薯粉提前一天泡过夜
2/5. 椰菜,头斜切两刀就下来了,用水泡一会儿
3/5. 番薯粉用水煮一下,出来过冷水
4/5. 椰菜切丝用油炒稍微断生,加入番薯粉炒均,加盐,鸡精,酱油,老抽
5/5. 再加勺剁椒炒均就可以出锅上碟了,撒点葱,好送饭滴一道家常菜
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