主料 | ||
中筋面粉100克 | 蓝莓半杯 | 甜南瓜100克 |
豆奶190毫升 | 发酵粉2小勺 | |
辅料 | ||
白糖2大勺 | 盐少许 | 糖浆少许 |
黄油1条 |
1/10. 根据个人需求准备适当量的食材。首先南瓜去皮后在微波炉里加热蒸熟。
2/10. 面粉中加入发酵粉进行搅拌筛选。
3/10. 小盆里放入南瓜,白糖2勺,盐少许,豆奶190ml 来回搅拌。
4/10. 筛好的面粉里加入搅拌好的南瓜,豆奶,然后开始继续搅拌。
5/10. 把蓝莓稍微捣碎,和在面糊里。
6/10. 小火预热煎锅,加入少许食用油,放入一勺面糊,均匀摊成圆形。
7/10. 有热气扑上来,煎饼上开始有洞洞的时候,翻摊一下。
8/10. 反复翻几次,煎饼就做好了。
9/10. 把他们叠在一起,放少许糖浆和一条黄油,装盘即可。
10/10. 超好吃的南瓜蓝莓煎饼完成了!大家一起分享~