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鲜虾香菇披萨

鲜虾香菇披萨

温詩媃晴

温詩媃晴

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送给孩子们的披萨,由于孩子们不喜欢吃洋葱,所以我没有加,自入烘焙之后,虽说烧了不少元宝,可是也带给家人好多温暖和健康
主料
饼皮材料:适量高筋面粉100克细砂糖6克
橄榄油12克水或牛奶68克酵母粉1克
馅料部分:适量12只香菇2个
青红椒各半个玉米粒适量马苏里拉芝士90左右克
披萨酱适量

鲜虾香菇披萨的做法,共16个步骤

鲜虾香菇披萨的做法图解1

1/16. 饼皮材料全部混合和成面团

鲜虾香菇披萨的做法图解2

2/16. 盖保鲜膜进行发酵

鲜虾香菇披萨的做法图解3

3/16. 面团发酵的时间做馅,虾去皮皮虾线,香菇洗干净挤去水份,切成片

鲜虾香菇披萨的做法图解4

4/16. 青红椒切圈或切丁都可以,玉米粒用水煮熟

鲜虾香菇披萨的做法图解5

5/16. 香菇放平底锅里,放少许盐把水份煸干

鲜虾香菇披萨的做法图解6

6/16. 面团发酵至两倍大

鲜虾香菇披萨的做法图解7

7/16. 排气后擀成和披萨盘一样大的面片

鲜虾香菇披萨的做法图解8

8/16. 烤盘抹油,把好的饼皮放在盘里,整好形醒发20分钟,比原来的大点

鲜虾香菇披萨的做法图解9

9/16. 醒发好后在饼皮上戳些洞洞

鲜虾香菇披萨的做法图解10

10/16. 刷披萨酱,撒适量的马苏里拉奶酪

鲜虾香菇披萨的做法图解11

11/16. 放上煸干的香菇

鲜虾香菇披萨的做法图解12

12/16. 放玉米粒后,在放青红椒

鲜虾香菇披萨的做法图解13

13/16. 摆上虾

鲜虾香菇披萨的做法图解14

14/16. 在撒剩余的马苏里拉奶酪,烤箱预热190度放入烤箱中层上下火20分钟

鲜虾香菇披萨的做法图解15

15/16. 大爱披萨

鲜虾香菇披萨的做法图解16

16/16. 图...

小窍门

披萨盘是8寸的哦

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营养信息

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  • 鲜虾香菇披萨热量1470 千卡
  • 脂肪131.06 克
  • 蛋白质63.55 克
  • 碳水化合物270.33 克
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