日式炼乳面包

1/12. 蔓越莓和杏仁片洗洗泡软滤干水份待用。

2/12. 炼乳和黄油10g隔温水融合拌匀成炼乳酱，待用。

3/12. 除黄油外所有材料放入面包机，选用自定义先揉面15分钟，放入黄油20g后，选用生面团程序继续揉15-20分钟左右出膜即可。然后再选用发酵功能键发酵面团至2倍以上。

4/12. 取出面团排气醒发后再擀成长方形面皮。

5/12. 小刀切成4条长面片后刷上炼乳酱。

6/12. 把长面片叠加后再切成8小段。

7/12. 竖立放入抹油的8寸蛋糕模中，中间放一个布丁瓶（瓶身抹油）

8/12. 盖上保鲜膜放入烤箱中进行二发至二倍大时拿出。

9/12. 刷上炼乳酱，再撒上蔓越莓和杏仁片。

10/12. 烤箱预热180度中下层20-25分钟左右。上色太深可以加盖锡纸。

11/12. 新鲜出炉啦~~