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万圣节南瓜塔

万圣节南瓜塔

贝尔烘焙01

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满天飞的都是万圣节的甜品,实在无从下手,正好现成的南瓜,就弄了这个南瓜塔,也算过节了。主要是不麻烦,口感也不错,应应景吧。
主料
低粉100克黄油70克全蛋液10克
糖粉20克少许
辅料
南瓜泥120克白糖10克鸡蛋一个
淡奶油60克

万圣节南瓜塔的做法,共8个步骤

万圣节南瓜塔的做法图解1

1/8. 糖粉,低粉,软化黄油放在一起,用打蛋器拌成粗粒状。

万圣节南瓜塔的做法图解2

2/8. 加入盐,蛋液揉成团,松驰15分钟。

万圣节南瓜塔的做法图解3

3/8. 这个时间来做南瓜馅,将铺料表中的食材放在一起搅匀即可。

万圣节南瓜塔的做法图解4

4/8. 把塔皮擀成三毫米左右的面片,

万圣节南瓜塔的做法图解5

5/8. 放入塔模中

万圣节南瓜塔的做法图解6

6/8. 剩下的边角料切成细条。

万圣节南瓜塔的做法图解7

7/8. 馅放八份满,再铺上切成条的塔皮。烤箱预热170度,烤15到20分钟。

万圣节南瓜塔的做法图解8

8/8. 用白巧克力挤出眼白再用黑巧抗日个小点就是眼睛了。

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营养信息

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  • 万圣节南瓜塔热量1072 千卡
  • 脂肪108.2 克
  • 蛋白质26.1 克
  • 碳水化合物195.27 克
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