韩国辣白菜泡菜

1/5. 圆白菜对切两半放在盐水里浸泡12到24个小时后取出挤干水分，如果太咸用清水冲洗一下。

2/5. 把配料的苹果，梨，大蒜，姜分别用料理机打成泥倒在盆里备用。

3/5. 在打好的各种泥里加入白糖，辣椒粉，少量的水，面粉，虾酱，韩国辣椒酱和韭菜段，适量盐搅拌均匀。

4/5. 找一个大盆或者保鲜盒，在每一片白菜上均匀的抹上酱料，最后把余出的酱料全部抹在白菜上面码好，注意酱料一定要多抹些味道才会均匀。