主料 | ||
鲜奶250毫升 | 淡奶油100毫升 | 玉米淀粉40克 |
炼乳两勺 | 白糖一勺 | 椰蓉任意 |
1/5. 所有材料的分量准备好了之后,再准备两个碗。一个碗里倒入玉米淀粉,倒入大约100毫升牛奶,使淀粉完全溶解
2/5. 另一个碗中倒入淡奶油,白糖,炼乳,和剩下的牛奶,然后再倒入锅中,搅拌,直至烧开
3/5. 烧开后,往锅中倒入溶解的玉米淀粉,搅拌,一会儿就发现,锅中变的很粘稠
4/5. 锅中变粘稠,再搅拌一会儿(一会儿就行啦,估计10秒差不多),就关火
5/5. 把锅中的粘稠液体倒入方盒子中,盖上,放冰箱冷藏4小时左右,拿出来切开,滚上椰蓉,就ok啦
炼乳是我自己做的~因为超市没买到