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牛奶椰丝小方

牛奶椰丝小方

霄霄

霄霄

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主料
牛奶500克淡奶油200克白糖40克
炼乳20克玉米淀粉70克椰蓉适量
蜜豆适量(可加可不加)

牛奶椰丝小方的做法,共9个步骤

牛奶椰丝小方的做法图解1

1/9. 把玉米淀粉70克放入盆中,倒入250克的牛奶,搅拌至无颗粒状备用。

牛奶椰丝小方的做法图解2

2/9. 把剩余250克牛奶放于另一个空盆中,加入200克淡奶油,再加入40克糖,20克炼乳!搅拌均匀!

牛奶椰丝小方的做法图解3

3/9. 把步骤2放于电磁炉小火加热至起泡(一边加热一边搅拌)

牛奶椰丝小方的做法图解4

4/9. 把步骤1搅拌一下倒入步骤3中,一起加热,并且一边加热一边搅拌!一直到粘稠,需注意要一个方向搅拌,一直熬至粘稠!放入蜜豆!

牛奶椰丝小方的做法图解5

5/9. 把椰蓉铺均匀至容器里!

牛奶椰丝小方的做法图解6

6/9. 把粘稠的4倒入到放入椰蓉的模具里,上面再加一层椰蓉,铺平

牛奶椰丝小方的做法图解7

7/9. 把铺平的牛奶小方放入冰箱里冷藏4个小时或是冷冻半小时

牛奶椰丝小方的做法图解8

8/9. 把冷冻好的成品切开,四周全部撒上椰蓉!

牛奶椰丝小方的做法图解9

9/9. 完成!是不是很诱人!

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营养信息

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  • 牛奶椰丝小方热量2817 千卡
  • 脂肪178.58 克
  • 蛋白质22.41 克
  • 碳水化合物265.62 克
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