| 主料 | ||
| 土豆适量 | 洋葱适量 | 孜然适量 |
| 盐适量 | 生抽适量 | 老干妈适量 |
| 干辣椒适量 | 胡椒粉适量 | 鸡精适量 |
| 姜适量 | ||
孜然洋葱土豆片的做法，共4个步骤
1/4. 土豆去皮洗净切片，放入清水中加点盐泡一会，捞出控水备用
2/4. 洋葱洗净切小块，干辣椒，姜切末
3/4. 锅中入适量的油至六成熟，入土豆片翻炒，炒至土豆片有点干卷，捞出控油
4/4. 锅中留少许油，放入姜末，老干妈，干辣椒爆香，放入洋葱翻炒，放入土豆片，孜然快速翻炒，依次放入盐，鸡精，胡椒粉，生抽调味OK
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