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蜂蜜牛奶纸杯蛋糕

蜂蜜牛奶纸杯蛋糕

糖馨儿

糖馨儿

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之前的菜谱删了,因为标题写错了,重发一次。又要码字,苦啊。菜谱二十个了,好开心啊,别人是200个庆祝,我20就开始庆祝,至于吗?好吧还是至于的,一个开始,现在就是向着达人和积分进发。此方子能做12个纸杯,一个八寸的戚风。
主料
鸡蛋4个细砂糖40克面粉100克
蜂蜜50克牛奶20克食用油20克

蜂蜜牛奶纸杯蛋糕的做法,共10个步骤

蜂蜜牛奶纸杯蛋糕的做法图解1

1/10. 四个鸡蛋

蜂蜜牛奶纸杯蛋糕的做法图解2

2/10. 加入蜂蜜用低速搅打均匀,然后开高速一直打发

蜂蜜牛奶纸杯蛋糕的做法图解3

3/10. 体积两三倍大的时候加入白砂糖继续用中速打发

蜂蜜牛奶纸杯蛋糕的做法图解4

4/10. 一直到能画八字的时候,但还有很多泡泡,我们选用低速把表面的气泡给消除掉

蜂蜜牛奶纸杯蛋糕的做法图解5

5/10. 像这样,能画八字不消失,而且气泡细腻的时候,这里要成功地蛋糊就做好了

蜂蜜牛奶纸杯蛋糕的做法图解6

6/10. 或者是插根牙签牙签不倒,就可以了。 烤箱预热一百七十度

蜂蜜牛奶纸杯蛋糕的做法图解7

7/10. 加入油和牛奶翻拌均匀

蜂蜜牛奶纸杯蛋糕的做法图解8

8/10. 分次加入面粉,翻拌翻拌翻拌均匀

蜂蜜牛奶纸杯蛋糕的做法图解9

9/10. 准备纸杯

蜂蜜牛奶纸杯蛋糕的做法图解10

10/10. 倒进面糊,你可以用裱花袋,烤箱170度25分钟

小窍门

要翻拌,不是搅拌,搅拌会消泡,就是画圈圈。 如果蛋糊打不起来,就隔水加热打发。

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营养信息

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  • 蜂蜜牛奶纸杯蛋糕热量974 千卡
  • 脂肪116.01 克
  • 蛋白质31.07 克
  • 碳水化合物242.12 克
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