主料 | ||
鸡蛋4个 | 蜂蜜50克 | 白砂糖40克 |
低筋面粉100克 | 玉米油20克 | 牛奶20克 |
1/7. 鸡蛋,蜂蜜,白砂糖混合均匀
2/7. 电动打蛋器高速打至发白,均匀后换低速打发细腻,之后牛奶,玉米油与少量蛋白混合,倒入剩余蛋白混合均匀
3/7. 筛入低筋粉,翻拌均匀至无面粉颗粒为止
4/7. 每个纸杯放入80%,放入180预热好的烤箱
5/7. 观察着色情况,大概20分钟就好了
6/7. 味道真的不错哦!只是这个配方只能做7个呢,可以根据需求按比例加成。很成功的一次哦!
7/7. 外焦里嫩