蜂蜜牛奶纸杯蛋糕

1/7. 将鸡蛋打入盆中，打散后加入蜂蜜和绵白糖。

2/7. 手持电动打蛋器，先用高速搅打至出现纹路，然后转低速，搅打至泡沫细腻，能划出清晰的纹路而不易消失。

3/7. 将玉米油、牛奶放入碗内，倒入少许蛋糊，用刮刀翻拌均匀。

4/7. 将稀蛋糊倒回到蛋糊中，翻拌均匀。

5/7. 筋入低筋面粉，刮刀采用翻拌的方式拌均匀，至无干粉。

6/7. 将搅拌均匀的蛋糊倒入纸杯内八分满。