家人评价味道很好，只是为什么颜色浅呢？
| 主料 | ||
| 带鱼适量 | ||
| 辅料 | ||
| 葱适量 | 姜适量 | 蒜末适量 |
| 淀粉适量 | 白糖适量 | 生抽适量 |
| 醋适量 | 料酒适量 | |
糖醋带鱼的做法，共8个步骤
1/8. 带鱼洗净，放入姜片、料酒腌制15分钟
2/8. 锅里放油，油热后放入粘过淀粉的带鱼炸至金黄
3/8. 炸好的带鱼盛出备用
4/8. 调好料汁。两勺汤、三勺醋、两勺生抽、少许料酒、淀粉、水适量
5/8. 锅里少许油，放入葱姜蒜末爆出香味
6/8. 倒入料汁
7/8. 放入炸好的带鱼，大火收汁即可
8/8. 出锅，装盘。颜色浅了，但是味道很好。
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