手机扫描右侧二维码,将这篇菜谱带进厨房,让您边做边看!
1/8. 主材料:买好鲮鱼滑,鸡蛋加适量盐打成蛋液。
2/8. 锅烧热,放油少量。
3/8. 倒入适量蛋液,煎七成熟。
4/8. 根据蛋饼的大小放入适量的鱼滑,放靠边缘。
5/8. 将蛋饼对折,用铲子压一压,让蛋角成型。
6/8. 煎好啦。
7/8. 全部都按步骤煎好装盘。
8/8. 淋上点酱油,上锅蒸三到五分钟(很多时候我就煮饭时候放去蒸的),保证鱼滑熟透,就搞定啦!
全屏看步骤 步骤 1 步骤 2 步骤 3 步骤 4 步骤 5 步骤 6 步骤 7 步骤 8
鲮鱼滑吃起来口感会更好,不那么腥,更香
扫一扫手机查看