大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
鲮鱼煎蛋角

鲮鱼煎蛋角

豆果华华

豆果华华

12039人浏览
分享到:
收藏(375)
每次吃这道菜,饭都吃多一碗呢,以前我三姐弟一块儿吃饭的时候都不够分
主料
鲮鱼滑4元鸡蛋3个

鲮鱼煎蛋角的做法,共8个步骤

鲮鱼煎蛋角的做法图解1

1/8. 主材料:买好鲮鱼滑,鸡蛋加适量盐打成蛋液。

鲮鱼煎蛋角的做法图解2

2/8. 锅烧热,放油少量。

鲮鱼煎蛋角的做法图解3

3/8. 倒入适量蛋液,煎七成熟。

鲮鱼煎蛋角的做法图解4

4/8. 根据蛋饼的大小放入适量的鱼滑,放靠边缘。

鲮鱼煎蛋角的做法图解5

5/8. 将蛋饼对折,用铲子压一压,让蛋角成型。

鲮鱼煎蛋角的做法图解6

6/8. 煎好啦。

鲮鱼煎蛋角的做法图解7

7/8. 全部都按步骤煎好装盘。

鲮鱼煎蛋角的做法图解8

8/8. 淋上点酱油,上锅蒸三到五分钟(很多时候我就煮饭时候放去蒸的),保证鱼滑熟透,就搞定啦!

小窍门

鲮鱼滑吃起来口感会更好,不那么腥,更香

点赞(686)
分享到:
收藏(375)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

煎蛋的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
12039人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 鲮鱼煎蛋角热量99 千卡
  • 脂肪9.51 克
  • 蛋白质12.56 克
  • 碳水化合物0.72 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看