主料 | ||
低筋面粉150克 | 玉米油25克 | 香草粉适量 |
小苏打各一克 | 鸡蛋两个 | 细砂糖25克 |
牛奶40毫升 | 蔓越莓干35克 |
1/12. 称好低粉和其它材料
2/12. 鸡蛋打散,加细砂糖打至融化
3/12. 香草粉,小苏打粉和低粉拌匀
4/12. 过筛入蛋液里
5/12. 拌至无粉即可,加入牛奶
6/12. 绵稠状态
7/12. 莓干洗净切粒
8/12. 和油加入拌均,180上下火预热烤箱
9/12. 将面糊入模
10/12. 180上下火20分钟
11/12. 出模
12/12. 下午茶开始喽