鲜香南瓜饭

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今天回老家看到满院都是婆婆收回来的南瓜，突然超想吃南瓜饭，提议出来，大家纷纷赞同，那就动手吧。在老家有大锅就是好，可以一次做很多，这也是我在材料中写适量的缘故了。如果自己做，可以适当减少或增加各种材料的比例。

主料
南瓜适当	糯米适量	火腿少许

鲜香南瓜饭的做法，共9个步骤

1/9. 新鲜南瓜削皮

2/9. 糯米滔洗净，浸泡1至2个小时

3/9. 在泡糯米的过程中，把南瓜切厚片

4/9. 肥瘦相间的腊肉或火腿也切成小块

5/9. 炒腊肉

6/9. 略微翻炒南瓜

7/9. 南瓜上加入糯米和炒好的腊肉。一定要小心，不要让糯米粘在锅上，因为糯米实在太容易糊了

8/9. 好啦，加盖焖30至40分钟，静待美味出锅。要注意火候喔，越小越好

9/9. 出锅，拌匀，香喷喷的南瓜饭，满满都是收获的味道，开动吧

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