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酸萝卜鱼头

酸萝卜鱼头

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小猪yiyun

小猪yiyun

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就是想吃鱼
主料
鱼头250克酸萝卜1块豆瓣酱1勺
泡姜1块泡椒10个葱2颗
香菜1颗大蒜1个

酸萝卜鱼头的做法，共2个步骤

酸萝卜鱼头的做法图解1

1/2. 鱼头先用料酒，盐腌制二十分钟备用，准备好泡菜剁碎，酸萝卜切丝（忘记拍萝卜了）油热下过炒香，加入豆瓣，大蒜，花椒一起炒，炒香后加水烧开下鱼头

酸萝卜鱼头的做法图解2

2/2. 盖锅盖煮1-10分钟，起锅放葱香菜就完成了

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营养信息

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  • 酸萝卜鱼头热量582 千卡
  • 脂肪12.05 克
  • 蛋白质16.34 克
  • 碳水化合物61.37 克
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