花朵甜甜圈

1/18. 将除黄油外的面团材料倒入面包桶中，液体在下粉类在上，然后将桶放入面包机中固定好

2/18. 设定“生面团”程序，包含揉面+发酵两大步骤，默认时间1：40

3/18. 程序开始15分钟后加入室温下软化的黄油

4/18. 面包机自动运行，黄油会慢慢和面团融合到一起

5/18. 揉面结束，面团已能拉出薄膜，达到扩展阶段

6/18. 程序继续运行，开始发酵，至程序结束，发酵完毕

7/18. 取出面团，揉匀排气

8/18. 将面团分割成约10g/个重的小面团

9/18. 分别滚圆后松弛10分钟

10/18. 裁好几张油纸，将小面团每6个一组在油纸上摆成一圈，放到温暖湿润处进行最后发酵

11/18. 发酵完毕，每组涨发后的面团已经连接到一起了

12/18. 锅内倒入适量油，烧热后将油纸和面坯一起放入锅中，继续小火炸制

13/18. 约2分钟后翻面，继续炸制另一面

14/18. 直至两面金黄后，将炸好的甜甜圈捞出即可，可直接食用，也可以撒糖粉装饰

15/18. 成品图

16/18. 成品图

17/18. 成品图