| 主料 | ||
| 五花肉500克 | 葱适量 | 盐少许 |
| 生抽适量 | 酱油适量 | 小麦面粉1500克 |
| 发酵粉半包 | 白糖少许适量 | 料酒少许适量 |
| 辅料 | ||
| 姜适量 | ||
肉包子的做法，共7个步骤
1/7. 酵母用温水溶解，和面，揉匀，盖上毛巾让其发酵，等面发原来两倍有气孔为止。
2/7. 发面中途切肉备馅儿
3/7. 剁馅儿
4/7. 剁好的馅儿里放入切碎的葱姜，滴点料酒放入盐酱油少许，放点生抽，放点糖提味
5/7. 擀皮包成包子型
6/7. 放入蒸锅大火蒸20分钟
7/7. 蒸好出锅咯
小窍门
没有放鸡精味精五香粉啥的，孕妇宝宝少吃为好
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