玻璃罐甜点之杏桃纽约起司蛋糕

难度简单
口味其它口味
工艺其它工艺
用餐人数1-2人
准备时间10-20分钟
制作时间1-2小时
厨具其它厨具

蔓德拉

11641人浏览

分享到：

主料
安佳牌奶油起司200可做236毫升罐—个118毫升罐两个克	白砂糖60克	香草荚（没有也可）1根
黄油15克	酸奶油90克	玉米淀粉10克
罐头黄桃3片	全蛋1个	蛋黄1个
杏仁片适量	Ball Mason Jar梅森罐3个

玻璃罐甜点之杏桃纽约起司蛋糕的做法，共3个步骤

1/3. 将奶油起司放不锈钢盆中，隔水加热，使其融化。香草荚剖开，刮下香草籽，与白糖一起倒入起司，搅拌。鸡蛋液，融化的黄油，酸奶油—起加入，搅拌，最后筛入玉米淀粉。将起司糊倒入玻璃罐至八分满。黄桃切碎，切分成三份舀入玻璃罐起司糊表面，最后洒入杏仁片，没有也行。烤盘中铺好餐巾纸，加水至1.5公分满，放入开盖的玻璃罐。烤箱预热至170度，水浴烤法烤50分钟。取出后待凉，盖好盖，放冰箱冷藏—夜即可享用。