酸奶蔓越莓威风蛋糕

1/7. 准备两个干的盆，一个放蛋黄，另一个放蛋清。

2/7. 一个盆里放入酸奶、盐、花生油、10克白糖，搅拌均匀，加入蛋黄和10克糖一起拌匀。

3/7. 最后加入低粉，丛下往上轻轻地拌匀。待用。

4/7. 蛋清里加入几滴白醋，打发成冒鱼泡，加入10克白糖。

5/7. 打发到看起来很细腻加入10克白糖，再打几分钟加入最后10克白糖，一直打发成可以插入筷子不倒就完功。

6/7. 弄一半蛋清放入蛋黄面糊里从下往上拌匀，再把面糊倒入剩下的蛋清里拌匀，最后加入蔓越莓。