花朵汉堡包

1/12. 液体材料放面包机桶下层

2/12. 面粉放液体上，四角放盐、糖，中间挖个洞放酵母，启动面包机，揉面15分钟

3/12. 揉至扩展阶段加入软化的黄油继续揉15分钟

4/12. 一共揉35-40分钟出现手套膜

5/12. 用面包机发酵到2倍大

6/12. 发好的面团排气分成8份，盖保鲜膜松弛15分钟

7/12. 八寸圆模或中空膜刷层油，面团滚圆放入模具中

8/12. 放入烤箱用发酵功能发酵半小时

9/12. 取出，烤箱预热170度10分钟，不需刷蛋液，表面喷水洒上白芝麻

10/12. 放入预热好的烤箱中下层上下火170度烤25分钟，上色满意盖锡纸

11/12. 烤好放凉，把每个花瓣中间切开，不要切断，两边抹上沙拉酱、蕃茄酱，生菜叶提前沥水撕成8小片放在切口中，虾仁用盐水焯熟，沥水放中间，火腿煎好放中间，牛油果切8片放中间，汉堡就做好了