主料 | ||
大米适量 | 西红柿适量 | 土豆适量 |
香肠适量 | 鸡蛋适量 | 蚝油适量 |
香油适量 | 味极鲜适量 | 白糖适量 |
1/5. 大米洗净,土豆和西红柿切小块,一起放入电饭煲,加水,平时蒸米饭的水量即可,加一点食用油,开蒸......
2/5. 等米饭时间里可以准备青菜,家里有啥菜就上啥菜吧,冰箱里只有白菜了,洗干净等着上锅,娘家拿来的姜肠和红场油煎了一下,香啊
3/5. 酱汁:煲仔饭必备,蚝油,香油,糖,味极鲜,调成一小碗酱汁,根据米饭量而定
4/5. 米饭八成熟时把菜和香肠放进去,再打上两个鸡蛋,继续蒸
5/5. 十成熟,盛一碗米饭,撒上酱汁,拌匀,启动吧……