大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
南瓜玫瑰花馒头

南瓜玫瑰花馒头

刺泡鱼45

刺泡鱼45

11487人浏览
分享到:
收藏(395)
喜欢吃面食也喜欢玩面食,无聊时就玩玩花样馒头,包子,今天做了南瓜玫瑰花馒头,味道不错,很松软的馒头好吃
主料
南瓜150克鸡蛋1个高筋粉150克
低筋粉150克糖粉45克酵母4克

南瓜玫瑰花馒头的做法,共15个步骤

南瓜玫瑰花馒头的做法图解1

1/15. 清洗干净的南瓜切成薄片放盘子里上锅蒸10分钟

南瓜玫瑰花馒头的做法图解2

2/15. 蒸熟的南瓜泥和准备300克的粉

南瓜玫瑰花馒头的做法图解3

3/15. 先倒入南瓜泥,鸡蛋,再倒入面粉,糖放边角,酵母放中间,启动揉面程序15分钟揉面就好

南瓜玫瑰花馒头的做法图解4

4/15. 揉好的面放干净盆里发酵两倍大再做

南瓜玫瑰花馒头的做法图解5

5/15. 发酵好的面拿出来排气,整成条形,切大小均匀的小剂子

南瓜玫瑰花馒头的做法图解6

6/15. 把面擀成圆形,要四片就好,中间放一条小的当花芯,从花芯那边卷起

南瓜玫瑰花馒头的做法图解7

7/15. 像这样卷

南瓜玫瑰花馒头的做法图解8

8/15. 卷好以后用刀从中间切成两半

南瓜玫瑰花馒头的做法图解9

9/15. 整成玫瑰花瓣放烤盘里

南瓜玫瑰花馒头的做法图解10

10/15. 依次做好以后就可以等着第二次发酵了,放入烤箱,按烤箱发酵功能10分钟,叮的时候往烤箱里放入一碗水让馒头湿上水份,那样做出来的馒头就很松软

南瓜玫瑰花馒头的做法图解11

11/15. 发酵好的馒头冷水上锅大火蒸20分钟,蒸的时候不要打开盖子以免馒头塌不好看

南瓜玫瑰花馒头的做法图解12

12/15. 蒸好的馒头好大一个,锅满满的,吃一个就饱了

南瓜玫瑰花馒头的做法图解13

13/15. 馒头的松软度看得见

南瓜玫瑰花馒头的做法图解14

14/15. 成品

南瓜玫瑰花馒头的做法图解15

15/15. 成品

点赞(7562)
分享到:
收藏(395)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

南瓜玫瑰花馒头的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11487人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 南瓜玫瑰花馒头热量838 千卡
  • 脂肪11.01 克
  • 蛋白质22.66 克
  • 碳水化合物185.79 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看