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南瓜玫瑰花馒头

南瓜玫瑰花馒头

秀外慧中1

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我家有一个南瓜放了很久了,想来想去还是做南瓜馒头吧,可是这南瓜太大还有很多,我在想还可以做很多美食,先放冰箱放着,有自己再做些漂亮的美食试试 。
主料
高筋面粉2斤南瓜适量
辅料
白糖100克酵母6克发酵粉5克
1小汤匙

南瓜玫瑰花馒头的做法,共12个步骤

南瓜玫瑰花馒头的做法图解1

1/12. 南瓜洗净切块放压力锅蒸熟 。

南瓜玫瑰花馒头的做法图解2

2/12. 面粉放上盆,放之酵母,发酵粉,盐,白糖拌匀 。

南瓜玫瑰花馒头的做法图解3

3/12. 将焖熟的南瓜去皮,放在面粉,南瓜可要热的,这样用筷子拌,否则会烫手,就可以揉面开始,揉面一定要讲究,要多揉揉这样馒头会更好吃 。

南瓜玫瑰花馒头的做法图解4

4/12. 这是揉好的面团 。

南瓜玫瑰花馒头的做法图解5

5/12. 放上盆盖上薄膜 ,这样就会发酵 。

南瓜玫瑰花馒头的做法图解6

6/12. 这样发到三倍大就可以了。

南瓜玫瑰花馒头的做法图解7

7/12. 将面分成小团,每5小团可做两朵玫瑰花 。

南瓜玫瑰花馒头的做法图解8

8/12. 将小面团用面滚揉成饺子皮一样,就这样放起来 , 用筷子压一下。

南瓜玫瑰花馒头的做法图解9

9/12. 卷起来对半切开 。

南瓜玫瑰花馒头的做法图解10

10/12. 这样就成功了。

南瓜玫瑰花馒头的做法图解11

11/12. 将蒸锅水烧热,放上玫瑰花馒头先焖20分钟,用小火煮15分钟,专大火5分种 。

南瓜玫瑰花馒头的做法图解12

12/12. 这样玫瑰花馒就成功 。

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营养信息

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  • 南瓜玫瑰花馒头热量951 千卡
  • 脂肪1.76 克
  • 蛋白质12.7 克
  • 碳水化合物77.83 克
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