大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
三文鱼球芽甘蓝奶油香脆意面

三文鱼球芽甘蓝奶油香脆意面

卤蛋滴妈咪

卤蛋滴妈咪

10677人浏览
分享到:
收藏(647)
我个人很喜欢吃意面~很Q,很有弹性~加上点三文鱼和求芽甘蓝味道更赞了,超鲜美~我越来越喜欢Feast的菜了~太靠谱了,又方便又好吃,自己做既放心又卫生,味道一点不比餐厅的差还比餐厅便宜!!!I Like!!好东西要拿出来分享~
主料
三文鱼1条细长意面180克球芽甘蓝80克
辅料
大蒜头适量柠檬1只黄油20毫升
法式酸奶油30毫升红葱头1只面包糠50克
黑胡椒粉3克

三文鱼球芽甘蓝奶油香脆意面的做法,共6个步骤

三文鱼球芽甘蓝奶油香脆意面的做法图解1

1/6. 洗净所有原料。将球芽甘蓝的叶片剥离,红葱头去皮切片,大蒜切末,三文鱼擦干两面用盐和黑胡椒腌制片刻入味。(如有擦丝器可将柠檬皮擦下待用)

三文鱼球芽甘蓝奶油香脆意面的做法图解2

2/6. 烧一锅开水。水开后放入小半勺盐和pasta,中火翻滚6-8分钟至意面成熟。如您喜欢软烂的口感可适量延长烹煮时间。成熟后意面取出待用。

三文鱼球芽甘蓝奶油香脆意面的做法图解3

3/6. 在锅中放入2勺油。又热后加入面包糠。中火翻炒1-2分钟,到面包糠金黄香脆加入少许盐和黑胡椒。取出待用。

三文鱼球芽甘蓝奶油香脆意面的做法图解4

4/6. 在锅中再放1勺油加热。油热后放入调味好的三文鱼块。每面煎2-3分钟至三文鱼成熟。取出,用手或刀叉撕成不规则小块待用。

三文鱼球芽甘蓝奶油香脆意面的做法图解5

5/6. 在锅中放入1勺油。加入红葱头、大蒜末、球芽甘蓝翻炒2-3分钟,至蔬菜变软成熟。随后在锅中加入黄油、法式酸奶油、三文鱼碎、柠檬皮、一个柠檬汁

三文鱼球芽甘蓝奶油香脆意面的做法图解6

6/6. 把意面放入酱汁锅中翻炒。加入一小碗煮意面水让面条湿润。煮2-3分钟到您喜爱的湿润度,用盐和黑胡椒调味,出锅装盘!分别在盘中撒上香脆面包屑开动!

点赞(6574)
分享到:
收藏(647)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

意面的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
10677人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 三文鱼球芽甘蓝奶油香脆意面热量302 千卡
  • 脂肪4.6 克
  • 蛋白质24.85 克
  • 碳水化合物7.11 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看