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奶油吐司面包

奶油吐司面包

解译食坊

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塑造早餐佳品,也是健康早餐吐司面包,烤的香香味道,口感松软香甜,入口绵软。
主料
高筋面粉280克白糖40克酵母4克
牛奶60毫升黄油40克鲜奶油30克
鸡蛋2个

奶油吐司面包的做法,共13个步骤

奶油吐司面包的做法图解1

1/13. 除黄油以外食材放入面包机

奶油吐司面包的做法图解2

2/13. 准备所有面包基础材料

奶油吐司面包的做法图解3

3/13. 这是黄油

奶油吐司面包的做法图解4

4/13. 第一次活好20分钟后最后放黄油,放入后面包机再转25分钟,第一次发酵

奶油吐司面包的做法图解5

5/13. 第一次发酵后样子,内含鲜奶油。

奶油吐司面包的做法图解6

6/13. 放黄油第二次发酵样子

奶油吐司面包的做法图解7

7/13. 放到面板上分成三块

奶油吐司面包的做法图解8

8/13. 其他二块

奶油吐司面包的做法图解9

9/13. 把三块都擀成长舌型

奶油吐司面包的做法图解10

10/13. 放入面包桶再次发酵

奶油吐司面包的做法图解11

11/13. 发酵成功

奶油吐司面包的做法图解12

12/13. 放入烤箱,刷蛋液,上下火180度,快熟时加盖锡纸。

奶油吐司面包的做法图解13

13/13. 成品,无添加剂

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营养信息

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  • 奶油吐司面包热量1933 千卡
  • 脂肪209.37 克
  • 蛋白质33.57 克
  • 碳水化合物177.45 克
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