戚风杯子蛋糕

1/9. 将白糖与蛋黄搅匀，再加入牛奶和玉米油，再次搅匀，加低筋面粉，搅拌均匀

2/9. 加白糖分3次加入蛋清，用搅拌器打发，最后一次打发时，滴入柠檬汁固型

3/9. 加打发的蛋白同样分3次加入蛋黄面粉液中，用硅胶棒翻匀，不要顺时针或逆时针搅拌

4/9. 翻匀后的，蛋糕液是这个样子的，蓬松感白白的

5/9. 装入杯子中，共7个，刚好

6/9. 烤箱180度预热，烤制15分钟～香喷喷出炉

7/9. 可能卖相没那么好看，但口感绵润极了，香浓可口

8/9. 松软的内部