主料 | ||
面粉500克 | 白糖2两 | 植物油30克 |
小苏打4克 | 水适量 |
1/7. 面粉一斤?鸡蛋1个?白糖2两?水适量和面
2/7. 和好面之后醒15-20分钟,然后案板上撒上芝麻揉一揉
3/7. 切成这样的小短条,给他们刷上薄薄一层油。那些看起来亮亮的就是油,这样一会揉的时候不粘手也不粘板,下锅的时候还省油
4/7. 两只手反向搓让他自身拧起来
5/7. 提起来之后自己就会拧起来,如果不够紧那就自己再拧拧好啦~
6/7. 拧好的小胖胖们
7/7. 锅里倒入适量油,八成热时下油锅炸至金黄,捞出晾凉就OK啦。是不是简单方便又有成就感呢?不说了,先吃会儿哈哈
开水将小苏打冲开