主料 | ||
牛肉(小黄瓜条)30克 | 胡萝卜半根 | 西兰花1朵 |
姜3片 | 菠菜1根 | 面粉50克 |
1/8. 牛肉放进冰箱冷冻,冻硬之后拿出来切薄片,越薄越好,切好的牛肉冷水开火焯一遍,捞出后另加些水(不要太多),水开后把焯过水的牛肉放进去煮,在加三片姜。
2/8. 准备好胡萝卜和西兰花。
3/8. 在煮牛肉的时间我们用料理机加水把菠菜叶打成汁。
4/8. 用菠菜汁和面,和好的面醒着,把准备好的胡萝卜和西兰花放进煮牛肉的锅里一起煮。
5/8. 醒好了的面用擀杖擀薄,越薄越好,切什么形状都可以,根据宝宝大小(我宝宝10个月)
6/8. 把煮好的牛肉、胡萝卜、西兰花捞出,放进料理机,加点煮肉的汤打成肉泥。锅里留煮面的汤,把面煮进去。
7/8. 根据宝宝的接受程度来确定煮面的程度,煮好之后加入打好的肉泥,盛进碗里加点核桃油。
8/8. 这样宝宝就可以享用了,这样一小碗分分钟就被我家米宝装进肚肚里了。