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宝宝牛肉菠菜面

宝宝牛肉菠菜面

冷紫欣

冷紫欣

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主料
牛肉(小黄瓜条)30克胡萝卜半根西兰花1朵
3片菠菜1根面粉50克

宝宝牛肉菠菜面的做法,共8个步骤

宝宝牛肉菠菜面的做法图解1

1/8. 牛肉放进冰箱冷冻,冻硬之后拿出来切薄片,越薄越好,切好的牛肉冷水开火焯一遍,捞出后另加些水(不要太多),水开后把焯过水的牛肉放进去煮,在加三片姜。

宝宝牛肉菠菜面的做法图解2

2/8. 准备好胡萝卜和西兰花。

宝宝牛肉菠菜面的做法图解3

3/8. 在煮牛肉的时间我们用料理机加水把菠菜叶打成汁。

宝宝牛肉菠菜面的做法图解4

4/8. 用菠菜汁和面,和好的面醒着,把准备好的胡萝卜和西兰花放进煮牛肉的锅里一起煮。

宝宝牛肉菠菜面的做法图解5

5/8. 醒好了的面用擀杖擀薄,越薄越好,切什么形状都可以,根据宝宝大小(我宝宝10个月)

宝宝牛肉菠菜面的做法图解6

6/8. 把煮好的牛肉、胡萝卜、西兰花捞出,放进料理机,加点煮肉的汤打成肉泥。锅里留煮面的汤,把面煮进去。

宝宝牛肉菠菜面的做法图解7

7/8. 根据宝宝的接受程度来确定煮面的程度,煮好之后加入打好的肉泥,盛进碗里加点核桃油。

宝宝牛肉菠菜面的做法图解8

8/8. 这样宝宝就可以享用了,这样一小碗分分钟就被我家米宝装进肚肚里了。

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营养信息

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  • 宝宝牛肉菠菜面热量326 千卡
  • 脂肪2.9 克
  • 蛋白质16.75 克
  • 碳水化合物90.58 克
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