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蔓越莓饼干

蔓越莓饼干

豆粉39179

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蔓越莓饼干虽属于烘培的入门,但是其味美也是大家所公认的,百吃不厌啊~(该菜谱做的时候忘记拍照了,大家将就着看吧)
主料
黄油75克糖粉50克鸡蛋液15毫升
蔓越莓35克低粉115克

蔓越莓饼干的做法,共6个步骤

1/6. 先将黄油软化

2/6. 将糖粉分两次加入软化的黄油中,黄油不需要打发,搅拌均匀即可

3/6. 将15ml鸡蛋液加入步骤2中,将拌均匀

4/6. 蔓越莓过大的话将它切小一点,在步骤3中加入蔓越莓,搅拌均匀

5/6. 在步骤4中筛入低粉,将其混合,将混合好的面团擀成自己所需的长条状,放入冰箱冷冻一个小时

蔓越莓饼干的做法图解6

6/6. 一小时后取出,切成自己所需厚度,放在烤盘中留有一定的间隔,放入烤箱,170度、15min。平时:一个转身,我烤的有点过了,大家可以根据自己烤箱的情况而定

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营养信息

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  • 蔓越莓饼干热量1280 千卡
  • 脂肪99.53 克
  • 蛋白质11.19 克
  • 碳水化合物191.97 克
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