| 主料 | ||
| 卤水豆腐一大块 | 葱适量 | 花椒15克 |
| 八角2个 | 小茴香20克 | 香叶3片 |
| 干辣椒2个 | 盐少许 | 白糖少许 |
| 料酒少许 | 生抽少许 | |
| 辅料 | ||
| 姜适量 | ||
卤味油豆腐的做法，共7个步骤
1/7. 将卤水豆腐切成小条！
2/7. 油五成热下豆腐条！炸至四面金黄后捞出沥干油份备用！
3/7. 备料中.........
4/7. 另起锅倒油烧热！依次加入花椒大料、香叶、小茴香、葱姜暴香后！再加干辣椒！
5/7. 然后加水、生抽、白糖调味加油豆腐条同煮！
6/7. 转入小锅内放入盐调味！卤水中浸泡！
7/7. 盖盖焖放一夜后！味道更佳！早餐必备哦！
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营养信息
详细信息>>- 卤味油豆腐热量1187 千卡
- 脂肪47.3 克
- 蛋白质76.5 克
- 碳水化合物336.6 克
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