自制广式腊肉

1/12. 在市场里让卖家将五花肉切成一指宽，不要太厚，然后将猪肉放入盆里加入冰糖

2/12. 加入白糖、生抽、老抽

3/12. 倒入白酒腌制48小时，中间要去翻拌

4/12. 腌制完成

5/12. 然后用筷子在猪肉上钻个洞

6/12. 穿上绳子绑好

7/12. 然后将腊肉吊在阳台通风处风干一个星期

8/12. 这是两天后的

9/12. 完成

10/12. 近看切片

11/12. 广味腊肉