鸡蛋糕

1/9. 称重。

2/9. 打散蛋液。

3/9. 加入砂糖，打至出现纹路，提起打蛋器滴落成线不断（关键！！！）多打几分钟。

4/9. 筛入泡打粉，面粉。

5/9. 加入黄油，牛奶搅拌均匀。

6/9. 涂好烤盘油。

7/9. 倒入9分满，撒上芝麻，烤箱170度预热5分钟，上下火中层烤20分钟。

8/9. 大功告成！