主料 | ||
黄油60克 | 蜂蜜10克 | 面粉80克 |
海苔粉少许 | 蛋黄2个 | 香草香精一小勺 |
牛奶4勺 | 盐5克 | 杏仁碎少量 |
小苏打粉2克 |
1/6. 先来张全家福
2/6. 黄油融化,我是在火上微微加热,融化后加入蜂蜜,盐,放的稍微凉一点后加入蛋黄,搅拌均匀。
3/6. 再加入牛奶,香草香精,搅拌均匀后加入面粉和小苏打,搅匀。
4/6. 搅到很均匀的状态,静止20分钟
5/6. 烤盘铺油纸,用小勺一个一个的均匀弄成圆形,撒上海苔粉或杏仁碎
6/6. 烤箱170度预热10分钟,放入饼干糊之后170度15~20分钟。考完后焖5~10分钟。晾凉后变脆。