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海苔薄饼

海苔薄饼

风铃48

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主料
糖粉25克无盐黄油30克香草精1/2小匙
牛奶4小匙蛋黄20克低粉40克
泡打粉1/4小匙海苔粉适量

海苔薄饼的做法,共7个步骤

海苔薄饼的做法图解1

1/7. 糖粉加黄油、香草精及牛奶,以隔水加热方式将其熔化,

海苔薄饼的做法图解2

2/7. 降温后再加入蛋黄,用打蛋器搅匀

海苔薄饼的做法图解3

3/7. 筛入低粉、泡打粉,

海苔薄饼的做法图解4

4/7. 继续用打蛋器以不规则的方向拌成均匀的面糊

5/7. 将面糊装入裱花袋,用小号菊花嘴,挤出随意的造型

海苔薄饼的做法图解6

6/7. 撒上海苔粉

海苔薄饼的做法图解7

7/7. 烤箱预热150度,烤约15分钟呈金黄色即可

小窍门

饼干较薄,要勤观察,以免烤糊

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营养信息

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  • 海苔薄饼热量546 千卡
  • 脂肪112.95 克
  • 蛋白质30.42 克
  • 碳水化合物235.17 克
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