砂锅羊肉

1/8. 羊排斩成小块清水加料酒，生姜片煮开，去血水。再用温水洗净。

2/8. 干香菇泡好，生姜切成大片（煮好后的姜片也很好吃哦），蒜苗切成段

3/8. 香料洗净，家里刚好没有八角，你们有的话记得放哦！

4/8. 热油里加入香料，姜蒜，蒜白爆香

5/8. 倒入羊排翻炒几分钟

6/8. 将炒好的羊排放入砂锅

7/8. 用小火慢慢焖干，大概1小时左右