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桃花泪

桃花泪

心若烂漫

心若烂漫

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主料
丑耳适量桃胶适量皂角米适量
红枣适量桂圆肉适量老冰糖适量
枸杞适量

桃花泪的做法,共8个步骤

桃花泪的做法图解1

1/8. 皂角米和桃胶需要提前泡发十四小时

桃花泪的做法图解2

2/8. 泡好的皂角米晶莹通透

桃花泪的做法图解3

3/8. 老冰糖和撕成小块的丑耳和红枣一起加水煮四十分钟

桃花泪的做法图解4

4/8. 四十分钟后加如桃胶皂角米桂圆肉

桃花泪的做法图解5

5/8. 我用的是这种桂圆肉

桃花泪的做法图解6

6/8. 枸杞最后加入稍煮就可以吃了

桃花泪的做法图解7

7/8. 丑耳煮出来的汤汁更粘稠

桃花泪的做法图解8

8/8. 我用的是贵州产的皂角米,比较软糯,煮粥加一些它粥也会更粘稠的

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营养信息

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  • 桃花泪热量2306 千卡
  • 脂肪6.35 克
  • 蛋白质30.82 克
  • 碳水化合物402.4 克
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