豆沙小面包

1/14. 把除黄油和豆沙外所有材料放入面包机桶，启动和面程序20分钟

2/14. 加入黄油继续和面至光滑拉出筋膜即可

3/14. 和好后面包机直接发酵至两倍大

4/14. 发酵好后取出排气，分成九份，揉圆盖湿布松弛10分钟

5/14. 取一个面团擀开成长方形

6/14. 放豆沙，豆沙放面片的二分之一处

7/14. 折叠，捏紧口

8/14. 再次擀开后，切成三份，切头一面不要切断

9/14. 编成辫子状，其他面团可以做成自己喜欢的形状哦

10/14. 都做好后放入模具进行第二次发酵

11/14. 发酵好的样子，基本满模

12/14. 刷蛋液，放入预热好的烤箱中层上下火，180度烤18～20分钟即可

13/14. 烤好放凉